Obři z Gragnana

Neapolskému zálivu se přičítá začátek špagetového šílenství. Mánie dlouhých makarónů a špaget, která odstartovala v 19. století právě v Kampánii, rychle obletěla svět a kampánská “pasta secca” se natrvalo proměnila ve stálici na...

Prosciutta a salami z Terre Ducali

Do sortimentu italských šunek a salámů jsme nově zařadili značku Terre Ducali z regionu Emilia Romagna. Prestižní výrobna už padesát let  dodává na místní trhy výborně prosciutta a místní masné speciality. Jejich výtečnou parmskou šunku si pro své kurzy...

Ochutnejte naše domácí limonády

V naší prodejně na Bělohorské máme teď v nabídce citronovou, okurkovou a ledový čaj. Každý den ráno je připravujeme z čerstvých plodů a čaje.

Wine Spectator: 89 bodů pro vína z Torre Rosazza

Wine Spectator, prestižní americký průvodce víny, ocenil loňské ročníky vín Pinot Grigio a Sauvignon z vinařství Torre Rosazza (region Friuli – Venezia Giala, vinařská oblast Colli Orientali) krásnými 89/100 body! Ochutnejte v našich...

Pařížské makronky, co se rozpouští na jazyku

Už je to tady! Začali jsme si sami vyrábět makronky, ty nezapomenutelné francouzské laskonky z mandlové pěny, plněné ovocnou náplní, jemné, voňavé a návykové. Už jsme se naučili zelené (jablko), žluté (citron), růžové (malina), oranžové (pomeranč) a hnědé (káva). Jde...