Bělohorská

Snídaně (Po–Pá 7:30–11:00, So–Ne 8:00–12:00)

Anglická snídaně A1 A3 A7 235 Kč
klobásky, fazole v rajčatové omáčce, pečené rajče, pečený žampion, sázené vejce, anglický muffin

Francouzská snídaně A1 A3 A7 199 Kč
croissant, marmeláda, máslo, šunka, sýr

Snídaně – mix uzenin A1 A7 249 Kč
dušená šunka, sušená šunka, chorizo, milánský salám, mortadela, máslo, košík čerstvého pečiva

Zdravá snídaně A1 A7 A8 189 Kč
bio granola, bio bílý jogurt, čerstvé sezónní ovoce, bio jablečný mošt

Pomazánková snídaně A1 A3 A4 A7 A10 125 Kč
výběr tří pomazánek vlastní výroby, košík čerstvého pečiva

Vídeňské párky A1 A10 139 Kč
2 ks párky, dijonská hořčice, čerstvě strouhaný křen, košík čerstvého pečiva

Francouzská omeleta se šunkou a sýrem A1 A3 A7 179 Kč
3 vejce, šunka, holandská gouda, malý listový salát, košík čerstvého pečiva

Francouzská omeleta s avokádem a kozím sýrem A1 A3 A7 199 Kč
3 vejce, avokádo, čerstvý kozí sýr, malý listový salát, košík čerstvého pečiva

Pečené vejce s ratatouille A1 A3 189 Kč
3 vejce, ratatouille (paprika, cuketa, lilek, rajčata), čerstvé bylinky, bílý toast

Avokádo sandwich A1 169 Kč
bílý chléb, guacamole z čerstvého avokáda, cherry rajčátka, granátové jablko, klíčky

Pastrami sandwich A1 A3 A10 169 Kč
pšenično-žitný chléb, pastrami, listové saláty, rajčata, kyselé okurky, dijonský dressing, malý listový salát

Polévka dne 79 Kč
dle denní nabídky

Porridge – ovesná kaše BEZ ALERGENŮ 109 Kč
ovesné vločky, rýžové mléko, čerstvé sezónní ovoce, skořice, stévie

Francouzský toast A1 A7 189 Kč
toastový chléb, čerstvé sezónní ovoce, zakysaná smetana, javorový sirup

Croque monsieur A1 A7 179 Kč
toastový chléb, šunka, sýr gruyere, bešamel, malý listový salát

Croque madame A1 A3 A7 199 Kč
toastový chléb, šunka, sýr gruyere, bešamel, sázené vejce, malý listový salát

Vejce benedict A1 A3 A7 189 Kč
anglický muffin, 2 pošírovaná vejce, šunka, holandská omáčka

Vejce fiorentina A1 A3 A7 189 Kč
anglický muffin, 2 pošírovaná vejce, špenát, holandská omáčka

Tři vajíčka

Míchaná vejce s cibulkou a pažitkou A1 A3 A7 125 Kč
Míchaná vejce s čerstvým smetanovým sýrem A1 A3 A7 135 Kč
Míchaná vejce s iberijským špekem A1 A3 A7 139 Kč
Sázená vejce A1 A3 115 Kč
Ham and eggs A1 A3 A7 145 Kč
Vždy ze 3 vajec, podáváme s naším pečivem

Extra

Pomazánka dle výběru +35 Kč
Ovocná dřeň +35 Kč
Vejce na hniličko +35 Kč
Vejce A3 +20 Kč
Máslo A7 +35 Kč
Polníčkový salát +40 Kč

Svatomartinské menu (8. 11. – 11. 11. 2024)

Hlavní jídla

Paštika s husím masem,marinovanéblumy, brusinky A7 139 Kč

Husí kaldoun A1 A3 A7 99 Kč

Husí stehno,karamelizované bílé zelí,žemlový knedlík A1 A3 A7 349 Kč

Husí ravioli, zelí z červené řepy, smažená cibule A1 A3 A7 299 Kč

Husí prso,dýňové pyré,bramborové taštičky plněné zelím,podzimní zelenina A1 A3 A7 389 Kč

Strapačky s husím masem, kysaným zelím a špekem A1 A3 A7 299 Kč

Rozpíčky se zakysanou smetanou A1 A3 A7 129 Kč

Husí křídla A1 A3 A6 149 Kč

Husí škvarky 59 Kč

Husí sádlo vnitřní 69 Kč

Husí sádlo hřbetní 59 Kč

Svatomartinská vína

Vinařství Sedlák 0,75 l

Muller Thurgau – bílé 199 Kč

Zweigeltrebe – růžové 199 Kč

Modrý Portugal – červené 199 Kč

rozléváme i na baru po 1 dcl  35 Kč

Celodenní menu (Po–Pá 11:00–19:30, So 12:00-19:30, Ne 12:00-18:00)

Malá jídla:

Rajče – rajčatové ragú, burrata, pane de carasau, bazalka A1 A7 199 Kč

Avokádový tartar – avokádo, řepa, rajčata, quinoa 199 Kč

Sýrový sandwich – provolone, taleggio, mozzarella, máslo, listové saláty A1 A3 A7 229 Kč

Polévky:

Ribollita – zeleninová polévka s fazolemi, zahuštěná chlebem A7 89 Kč

Polévka dle denní nabídky 79 Kč

Hlavní jídla:

Hovězí karabáček, cuketové rösti, lilkové ragú, omáčka z červeného vína s morkem A7 A12 269 Kč

Kuřecí prsa s houbovou faší, bramborová kaše, zelenina, omáčka se šalotkou a smetanou A7 259 Kč

Pstruh plněný bramborem a mangoldem, sezónní zelenina, omáčka z podmáslí a kopru A7 A12 299 Kč

Pasta fresca alla stracotto – čerstvé žloutkové těstoviny s původním boloňským ragů A1 A3 A7 A9 259 Kč

Zelenina  – sezonní zelenina pečená, grilovaná, marinovaná, pyré A7 A9 249 Kč

Moje Kredenc Bistro:

Burger – bio hovězí, reblochon, BBQ mayo, zelenina, máslová bulka, hranolky A1 A3 A7 269 Kč

Sekaná v housce – naše masová sekaná, coleslaw salát A1 A3 A7 145 Kč

Sekaná burger – naše masová sekaná, coleslaw salát, máslová bulka, hranolky, bylinkový dip A1 A3 A7 195 Kč

Salát: dle denní nabídky

Farmářský – listové saláty, Caesar dresing, parmazán, farmářské kuře, vejce A1 A3 A4 A7 249 Kč

Fit – listové saláty, okurka, rajče, paprika, vineagrette, quinoa, light bio sýr A7 239 Kč

Pizza dle denní nabídky od 95 Kč

Quiche dle denní nabídky od 109 Kč

Nápoje

Teplé nápoje

Používáme kávu z toskánské pražírny Mokaflor. Všechny kávy Vám na přání připravíme bez kofeinu, případně s rostlinným mlékem.

Espresso 59 Kč

Espresso Lungo 65 Kč

Espresso Doppio 79 Kč

Cappuccino 79 Kč

Caffè Latte 85 Kč

Caffè Freddo 65 Kč

Flat White 89 Kč

Filtrovaná káva (do 11:00 hod.) 0,2 l 79 Kč

Vídeňská káva (espresso se šlehačkou) 75 Kč

Frappé 85 Kč

Espresso tonic 99 Kč

Horká čokoláda 85 Kč

Kakao 75 Kč

Chai Latte 109 Kč

Čaje

Čaje – konvička 0,35 l 69 Kč
černý Earl Grey / zelený / ovocný / heřmánek + med / mátový

Čerstvé čaje – konvička 0,35 l 79 Kč
máta / zázvor

Černý čaj Assam Earl Grey – sypaný 0,35 l 79 Kč
Velmi oblíbený čaj aromatizovaný přírodním olejem z kůry citrusu bergamia. Plná a hluboká chuť.

Darjeeling Poobong – sypaný 0,35 l 89 Kč
Klasický čaj typu „Oldschool Darjeeling tea“ s plnou, vyzrálou a živou chutí. Přirozeně aromatický s tóny zralého ovoce.

Zelený čaj Sakuraba Kukicha – sypaný 0,35 l 95 Kč
Kvalitní čaj kukicha ovoněný lísky japonské třešně Sakura, sbíranými v okolí města Izu v Šizuce. Příjemná a živá chuť s nasládlými tóny květů japonské třešně.

Oolong čaj Formosa Si Ji Chun Oolong – sypaný 0,35 l 99 Kč
Svěží, lehounce oxidovaný a lehce pečený oolong s nádhernými svěže květovanými tóny. Živá chuť s lehčím tělem a výraznější vůní s převahou květových tónů.

Bílý čaj Sree Antu Silver Tips – sypaný 0,35 l 105 Kč
Čaj typu Yin Zhen ručně vyrobený pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Květinová vůně, vyvážená jemná chuť s bylinnými tóny.

Rooibos Blood Orange – sypaný 0,35 l 79 Kč
Podmanivá směs drobounkých lístků z čajovníku kapského, šípků, květů ibišku a pomerančové kůry. Neobsahuje kofein – ideální pro děti a maminky.

Chlazené nápoje

Minerální vody, sklo
San Pellegrino 0,5 l, perlivá 69 Kč
Solan de Cabras 0,5 l, neperlivá 69 Kč
Solan de Cabras 1 l, neperlivá 119 Kč

Voda s bio citronem (kohoutková) 0,5 l – karafa 39 Kč

Domácí limonády 0,3 l 69 Kč
citronáda / ledový čaj černý, mátový / malinovka

Nealkoholické Mojito 0,3 l 79 Kč

Fentimans Curiosity Cola 0,275 l 85 Kč

Fermentovaná limonáda dle denní nabídky

Crodino 0,1 l 75 Kč

Jablečný BIO mošt – rozlévaný 0,2 l 69 Kč

Jablečný BIO mošt perlivý Apibul – rozlévaný 0,1 l 49 Kč

Čerstvě vymačkaná šťáva 0,2 l
grapefruit 99 Kč
pomeranč bez chemického ošetření 119 Kč
mix 109 Kč

Piva

Matuška  Desítka 0,33 l 79 Kč
světlé, nepasterované, nefiltrované výčepní pivo

Matuška California 0,33 l 89 Kč
světlé, nepasterované, nefiltrované svrchně kvašené pivo
typ american pale ale

Birell 0,33 l – nealko 69 Kč

Sekty

1 dl

Prosecco Treviso Brut DOC 59 Kč
Roberto Zanatta Itálie Veneto
suché, ovocité, svěží

Cava Nature BIO Louis Drescher DO 75 Kč
Caves Naveran Španělsko Katalánsko
suché, jemné ale ovocité, svěží

Bílá vína

1 dl

Vinho Verde Campo do Porral DOC 49 Kč
Quinta do Ermizio Portugalsko Vinho Verde
suché, svěží, lehké

Sauvignon Blanc Touraine AOC 59 Kč
Bourgrier Francie Loira
suché, svěží, květnaté

Pinot Gris AOC 65 Kč
Klingenfus Francie Alsasko
suché, svěží, vyvážené

Riesling Federspiel Riparum 79 Kč
Hutter Rakousko Wachau
suché, středně plné, ovocité

Růžová vína

1 dl

Primitivo Rosato IGT 49 Kč
Tombacco Itálie Apulie
suché, jemné, vyvážené


Pinot Grigio Ramato 55 Kč
Le Due Torri Itálie Friuli
suché, svěží, vyvážené

Rosé d’Anjou AOC 59Kč
Bourgrier Francie Loira
polosuché, svěží, ovocité

 

Červená vína

1 dl

Merlot IGT 49 Kč
Le Due Torri Itálie Friuli
suché, plné, kulaté

Rioja Crianza DOCa 59 Kč
David Moreno Španělsko Rioja
suché, plné, delikátní

Côtes du Rhône AOC 59 Kč
Domaine Notre Dame des Pallières Francie Rhôna
suché, kulaté, elegantní

 

Míchané nápoje

Sangría 2 dl 99 Kč

Aperol Spritz 2 dl 125 Kč

Apfel Spritz 2 dl 109 Kč

Mojito 2 dl 125 Kč

Mimosa 2 dl 125 Kč

Snídaně a obědy si můžete objednat také telefonicky na tel. 724 002 177

Korunní

Snídaně (Po–Pá 8:00–11:30, So–Ne 9:00–11:30)

Snídaně Kontinentální A1, A3, A7 189 Kč
košík našeho čerstvého pečiva, BIO farmářské máslo, BIO marmeláda, BIO „compote“ z meruněk, vejce na hniličko, filtrovaná káva 

Snídaně Kredenc A1, A3, A7 315 Kč
košík našeho čerstvého pečiva, dušená šunka, plátkový sýr, BIO farmářské máslo, BIO „compote“ z meruněk, český koláč s BIO tvarohem, šťáva z čerstvých pomerančů nebo BIO jablečný mošt 

Snídaně Pomazánková A1, A3, A4, A7, A10 125 Kč
košík našeho čerstvého pečiva, výběr 3 pomazánek vlastní výroby

Párečky A1, A7, A10, A12 139 Kč
vídeňské párečky z hovězího a vepřového masa v křupavém přírodním střívku, dijónská hořčice, čerstvě nastrouhaný křen, košík našeho čerstvého pečiva 

Zapečené toasty A1, A3, A7 99 Kč
toastový chléb z naší pekárny, dušená šunka, cheddar 

Loupák a kakao A1, A3, A7 79 Kč
máslový loupák sypaný mákem a kakao 

Extra

Pomazánka dle výběru +35 Kč
Vejce na hniličko A3 +35 Kč
Máslo A7 +35 Kč
Košík našeho čerstvého pečiva +39 Kč

Týdenní menu (Po–Pá 8:00–18:30, So–Ne 9:00–18:30)

Sekaná v housce A1, A3, A7, A10 135 Kč
hamburgerová houska z naší pekárny, čerstvě připravená
sekaná dochucená domácí hořčičnou majonézou
a nakládanou okurkou

Nápoje

Teplé nápoje

Používáme kávu z toskánské pražírny Mokaflor. Všechny kávy Vám na přání připravíme bez kofeinu, případně s rostlinným mlékem.

Espresso 59 Kč

Espresso Lungo 65 Kč

Espresso Doppio 79 Kč

Cappuccino 79 Kč

Caffè Latte 85 Kč

Flat White 89 Kč

Filtrovaná káva (do 11:00 hod.) 0,2 l 79 Kč

Vídeňská káva (espresso se šlehačkou) 75 Kč

Frappé 85 Kč

Horká čokoláda 85 Kč

Kakao 75 Kč

Chai Latte 109 Kč

Čaje

Čaj – konvička 0,35 l 69 Kč
černý Earl Grey / zelený / ovocný / heřmánek + med / mátový

Chlazené nápoje

Minerální vody, sklo
San Pellegrino 0,5 l, perlivá 69 Kč
Solan de Cabras 0,5 l, neperlivá 69 Kč

Voda s bio citronem (kohoutková) 0,5 l – karafa 39 Kč

Domácí limonády 0,3 l 69 Kč
citronáda / malinovka

Limonády Fentimans 0,275 l 85 Kč
Curiosity Cola / Ginger Beer

Crodino 0,1 l 75 Kč

Jablečný BIO mošt – rozlévaný 0,2 l 69 Kč

Čerstvě vymačkaná šťáva 0,2 l
grapefruit 99 Kč
pomeranč bez chemického ošetření 119 Kč
mix 109 Kč

Piva

Matuška Desítka 0,33 l 79 Kč
světlé, nepasterované, nefiltrované výčepní pivo

Matuška California 0,33 l 89 Kč
světlé, nepasterované, nefiltrované svrchně kvašené pivo, typ american pale ale

Sekty

1 dl

Prosecco Treviso Brut DOC 59 Kč
Roberto Zanatta Itálie Veneto
suché, ovocité, svěží

Bílá vína

1 dl

Vinho Verde Campo do Porral DOC 49 Kč
Quinta do Ermizio Portugalsko Vinho Verde
suché, svěží, lehké

Červená vína

1 dl

Merlot IGT 49 Kč
Le Due Torri Itálie Friuli
suché, plné, kulaté

 

Růžová vína

1 dl

Primitivo Rosato IGT 49 Kč
Tombacco Itálie Apulie
suché, jemné, vyvážené

Míchané nápoje

Sangría 2 dl 99 Kč

 

 

Přejeme vám dobrou chuť!