Sladké soli z Cervie

Sůl se v Cervii vyrábí více než dva tisíce let. V propouštěcích nádržích odpařovacích systémů se ručně sbírá a suší se na solných hromadách, bez jakékoliv další rafinace. Díky tradičnímu postupu si zachovává vysoký podíl minerálních látek. Od nepaměti...