Tmavý žitný chléb 100%

Stoprocentní žitný chléb zadělávaný žitným kváskem. Žitné těsto v sobě váže hodně vody, takže je víc tekuté a nedrží tolik tvar. Také nedokáže vytvářet tak nadýchanou strukturu, jako to umí lepkotvorné bílkoviny v pšeničném bochníku. S kváskem si...

Matcha cheesecake bez lepku a pečení

RAW dezert Matcha – jemná chuť kešu oříšků, datlí a kokosového másla zvýrazněná drcenými kakaovými boby a lístky čaje Matcha. Připraveno dle vlastní receptury v naší cukrárně. Bez pečení a bez lepku. Na cheesecaky jsme odborníci –...

Domácí limonády z Kredence

Ochutnejte naše domácí limonády. V nabídce máme malinovku, okurkovou, citronádu a pořádně vychlazený ledový čaj s limetkou. Vyrábíme si je sami z čerstvých plodů. Dát si je můžete v Dlouhé (omlouváme se, tato pobočka již neexistuje) i na...

Nové olivové oleje od Cufrolu

Extra panenské olivové oleje, to je láska na celý život. S širokou škálou vůní a chutí prožijete sommeliérské zážitky skoro jako při ochutnávání vín. Kdo se jimi jednou prochutná, vytvoří si závislost, které se už jen těžko zbavuje.   Máme pro vás...

Dort Kredenc s čerstvými jahodami

Jahodová sezóna vrcholí, takže už  za sebou nejspíš máte jahodové knedlíky (tvarohové i kynuté), jahodovou bublaninu i jahody se šlehačkou. Zbývá ochutnat jahodový dort!  Nejlepší je v kombinaci s dobře vychlazeným...

Prosecco i lambrusco!

Lambrusca a prosecca  – tradiční nápoje pro parná letní odpoledne i večerní grilování s přáteli.  V Kredenci pro vás máme připravenou širokou nabídku perlivých a šumivých italských vín. Vyzkoušejte třeba:   Lambrusco Rosso Amabile IGT...

Otevírací hodiny o svátcích 5.- 6. 7.

O státních svátcích v neděli a v pondělí 5. – 6. července máme v našich prodejnách otevřeno takto: Bělohorská 8:00 – 20:00 bistro, bar, pekárna 10:00 – 20:00 – prodejna Flora 9:00 – 21:00 prodejna Tržnice...

Pozvánka: Šum italského léta. Ochutnejte, jak chutná!

Na začátku všeho byla tlustostěnná láhev. A pak se to rozjelo!   Ve čtvrtek 11.června Vás zveme na skleničku. Těšit se můžete na oblíbená lambrusca a prosecca. Rozlévat Vám a na otázky odpovídat budou Francesco Riccardi z vinařství Le Tenute di...

Novinka: Kváskový chléb s červenou řepou

Další novinka z naší pekárny je kváskový chléb s řepou. Pečeme jej z žitné a pšeničné mouky, zaděláváme vlastním žitným kváskem a do těsta přidáváme čerstvě nastrouhanou červenou řepu. Řepa dodává chlebu kromě netradiční červené barvy také...

Novinka: Německý kváskový chléb

Břevnovský chléb teď můžete ochutnat i v kváskové verzi! Je žitno-pšeničný, se sedmdesáti procenty žitné mouky, zadělávaný naším vlastním žitným kváskem. Pečeme ho dle vlastní receptury, z mouky bez průmyslových zlepšovacích látek. Prodáváme na...

Otevírací hodiny 1. a 8. května

O svátcích 1. a 8. května máme v našich provozovnách otevřeno takto: Bělohorská Pekárna, kavárna, bar  8:00 – 20:00 Obchod  10:00 – 20:00 Flora Prodejna  9:00 – 21:00 Dlouhá Pekárna, kavárna  8:00 – 21:00 Omlouváme se,...

Novinka: Mandarinkový cheesecake

Ochutnejte novinku z naší cukrárny – mandarinkový cheesecake! Kdo máte rádi svěží chuť citrusů v kombinaci s jemným mascarpone, určitě Vám udělají radost naše citrusové cheesecaky. Po limetkovém, který jsme začali vyrábět v loňském létě, můžete...