Chlebový víkend v Kredenci – kvásek jako dárek

Upéct bochník dobrého chleba je kumšt, který stojí za oslavu. Moc svátků v Kredenci neoslavujeme, ale z tohoto dne bychom u nás chtěli udělat tradici.  Od pátku 16. do neděle 18. října proto v Kredenci na Bělohorské můžete ochutnat to...

Co všechno umí kvásek

Pro správné nakynutí těsta je třeba, aby v těstu řádně proběhl proces fermentace. Dnes jsou pro kypření nejčastěji využívány kvasinky  v droždí nebo v kvásku. U nás  pracujeme s oběma způsoby. Každý má něco do sebe.  Jak kvásek v těstě působí...

Míchaná vajíčka se sýrem

Pokud jsou míchaná vajíčka vaší oblíbenou snídaní, můžete je na Bělohorské i na Pankráckém Rynku vyzkoušet nově i se smetanovým sýrem. Více o naší snídaňové nabídce najdete zde.

Otevírací hodiny v Den české státnosti 28.9.

Ve státní svátek v pondělí 28.9. máme ve všech našich provozovnách otevřeno. Přejeme všem krásné užívání babího léta. Bělohorská bistro – bar – pekárna: 8:00 – 20:00 prodejna: 10:00 – 20:00 Flora prodejna: 9:00 – 21:00 Dlouhá...

Kávové kapsle Pellini

Káva z Nespresso kapslí Pellini, které nově nabízíme,  udělá radost všem příznivcům apeninského poloostrova. Má totiž výrazně italský charakter. Pražírna Pellini je na trhu od roku 1922, patří mezi pět nejvýznamnějších italských výroben kávy a od počátku...

Jablečný štrůdl

Když se řekne štrůdl, taky si vybavíte rodinný recept po babičce, nedělní snídani do postele nebo vůni skořice a jablek z trouby? Štrůdl je prostě taková intimní rodinná záležitost. Už jste dlouho neviděli babičku? Vezměte ji k nám na...

Tmavý žitný chléb 100%

Stoprocentní žitný chléb zadělávaný žitným kváskem. Žitné těsto v sobě váže hodně vody, takže je víc tekuté a nedrží tolik tvar. Také nedokáže vytvářet tak nadýchanou strukturu, jako to umí lepkotvorné bílkoviny v pšeničném bochníku. S kváskem si...

Matcha cheesecake bez lepku a pečení

RAW dezert Matcha – jemná chuť kešu oříšků, datlí a kokosového másla zvýrazněná drcenými kakaovými boby a lístky čaje Matcha. Připraveno dle vlastní receptury v naší cukrárně. Bez pečení a bez lepku. Na cheesecaky jsme odborníci –...

Domácí limonády z Kredence

Ochutnejte naše domácí limonády. V nabídce máme malinovku, okurkovou, citronádu a pořádně vychlazený ledový čaj s limetkou. Vyrábíme si je sami z čerstvých plodů. Dát si je můžete v Dlouhé (omlouváme se, tato pobočka již neexistuje) i na...

Nové olivové oleje od Cufrolu

Extra panenské olivové oleje, to je láska na celý život. S širokou škálou vůní a chutí prožijete sommeliérské zážitky skoro jako při ochutnávání vín. Kdo se jimi jednou prochutná, vytvoří si závislost, které se už jen těžko zbavuje.   Máme pro vás...

Dort Kredenc s čerstvými jahodami

Jahodová sezóna vrcholí, takže už  za sebou nejspíš máte jahodové knedlíky (tvarohové i kynuté), jahodovou bublaninu i jahody se šlehačkou. Zbývá ochutnat jahodový dort!  Nejlepší je v kombinaci s dobře vychlazeným...

Prosecco i lambrusco!

Lambrusca a prosecca  – tradiční nápoje pro parná letní odpoledne i večerní grilování s přáteli.  V Kredenci pro vás máme připravenou širokou nabídku perlivých a šumivých italských vín. Vyzkoušejte třeba:   Lambrusco Rosso Amabile IGT 0,75l...