Sýrárnu Horní Dvorce rodiny Dubových najdete ve Strmilově v Jihočeském kraji. Mléko, jogurty a čerstvé i zrající sýry z mléka ovcí plemene Lacaune zpracovávají ve vlastní mlékárně a sýrárně. O tom, že to dělají výtečně, svědčí řada ocenění, která jejich výrobky pravidelně sbírají v regionálních soutěžích.

Čerstvý ovčí sýr přírodní – na váhu

Dodáváme vám ty nejkvalitnější čerstvé ovčí sýry. K jejich vyrobě používáme 100% ovčí mléko z vlastního chovu.

Čerstvý ovčí jogurt přírodní, 150 ml

Ruční farmářský výrobek z plnotučného neupravovaného ovčího mléka (7 % tuku) ošetřeného pasterizací. Jogurt zraje přímo ve skle.

Ovčí brynza, 125 g

100% plnotučného ovčího mléka (7 % tuku) ošetřené před výrobou pouze šetrnou pasterizací. Zrání 3 týdny.