Ačkoliv v našich kavárnách používáme kávu z Florencie Mokaflor, na obchody Moje Kredenc odebíráme kávu z české lokální pražírny Doubleshot. A právě tam jsme se v úterý 25. února 2025 s kolegy z obchodů Moje Kredenc vydali na exkurzi, kde jsme měli možnost nahlédnout do světa lokální výběrové kávy.

Celou návštěvou se nesla pohodová atmosféra, kterou skvěle doplnilo poutavé vyprávění o procesu pražení, původu zrn a filozofii Doubleshotu. Vrcholem naší cesty byl cupping – tedy degustace různých druhů kávy, při které jsme si vyzkoušeli hodnotit chutě, vůně i texturu jednotlivých vzorků. Každý doušek byl malým dobrodružstvím a potvrdil nám, jak důležitou roli hraje kvalita a pečlivá práce v celém procesu výroby.

Děkujeme Doubleshotu za inspirativní zážitek a těšíme se, až si vybrané kávy zařadíme do našeho sortimentu.