Sýry Snowdonia najdete snadno. Zalité do barevných vosků, dají se jen těžko přehlédnout. A po ochutnání zpravidla i těžko zapomenout.
Připravte se na výrazné chutě a zajímavé receptury – třeba s kvalitní skotskou whisky, rumem nebo portským. Oblíbený řemeslný výrobce sýrů Snowlandia Chees Company ze severního Walesu se totiž nebojí ničeho a pravidelně je za to oceňován v prestižních gurmetských soutěžích. Jejich vlajkovou lodí je Black Bomber, extra vyzrálý čedar a opakovaný vítěz mnoha anket a držitel ocenění z Great British Cheese Awards, World Cheese Awards či Super Gold ze světového sýrového šampionátu Mondial Fromage ve Francii. Za degustaci stojí všechny barvy…

Amber mist

Vyzrálý čedar velkoryse dochucený skotskou whisky.

Beechwood

Vyzrálý čedar zauzený na bukovém dřevu.

Black Bomber

Extra vyzrálý čedar, oceňovaný pro svou jemnou chuť a krémovou texturu. Držitel řady prestižních ocenění.

Nature’s Nectar

Vyzrálý čedar s fíky marinovanými v rumu a medem.

Green Thunder

Vyzrálý čedar s perfektně vybalancavanou příchutí česneku a bylinek.

Ruby Mist

Vyzrálý čedar s příjemně hřejivou kapkou Portského a Brandy.

Red Devil

Leicaster ochucený špetkou chilli a černého pepře.