Vánoční panettone

Sladké vánoční bábovky z Itálie.  Tradiční  vysoko kynutý vánoční moučník s rozinkami a kandovaným ovocem. Peče se s papírovým opaskem a krájí jako chléb. Díky velmi pomalému kynutí vydrží dlouho měkký. 

Panettone se balí do zdobných krabic a nosí se jako pozornost při vánočních návštěvách. V Itálii se zapíjí sladkými víny nebo likéry. Skvělé je perlivé Moscato d´Asci, dezertní vína Passito či Vin Santo připravované ze sušených hroznů nebo oblíbený likér Amaretto.

V Kredenci si můžete vybrat panettone různých příchutí, od tříkilových až po miniaturní stogramové. I letos je odebíráme od renomované italské pasticcerie Loison.