Lambrusca a prosecca – tradiční nápoje pro parná letní odpoledne i večerní grilování s přáteli.
V Kredenci pro vás máme připravenou širokou nabídku perlivých a šumivých italských vín. Vyzkoušejte třeba:
Lambrusco Rosso Amabile IGT 0,75l
Mirabello, Itálie, Emilia Romagna
polosladké, svěží, ovocité
Červené polosladké perlivé víno z odrůdy Lambrusco, s rubínově červenou barvou a pěnou zbarvenou lehce do růžova. Má intenzivní ovocitou vůni a příjemně svěží chuť. Nízký obsah alkoholu (7,5 %) a osvěžující lehkost z něj dělá ideální drink pro odpolední pikniky a párty s přáteli. Vhodné jako aperitiv, k těstovinám či pizze nebo letnímu ovoci jako jsou broskve nebo nektarinky. Podává se lehce chlazené při teplotě 8 – 10 °C. Víno je vyráběno metodou Charmat.
Lambrusco di Modena Sassomoro Spumante DOC 0,75l
Castelvetro, Itálie, Emilia Romagna
suché, bohaté, strukturované
Šumivé vino z odrůdy Lambrusco Grasparossa je tmavě červené barvy, s bohatou pěnou. Má výrazně ovocitou chuť s tóny lesního ovoce a čerstvých plodů. Chuť je suchá, strukturovaná. Hodí se předkrmům, prvním chodům, vyzrálému parmazánu, parmské šunce a mortadelle – tradičním specialitám regionu Emilia Romagna. Podává se nejlépe při teplotě 16 – 18 °C. Obsah alkoholu 11 %.
Lambrusco di Sorbara Secco DOC 0,75l
Castelvetro, Itálie, Emilia Romagna
suché, vyvážené, ovocité
Červené suché víno vyráběné 100 % z odrůdy Lambrusco Sorbara s jiskrnou světle rubínovou barvou a bohatě pěnící korunkou. Voní po ovoci a má výrazně suchou ovocitou chuť. Hodí se dobře k předkrmům či prvním chodům, sýrům, dušenému masu a mortadelle. Podává se nejlépe při teplotě 16 – 18 °C. Víno je vyráběno metodou Charmat. Obsah alkoholu 11 %.
Prosecco Millesimato Brut Sior Carlo DOC 0,75l
V8+, Itálie, Veneto
suché, svěží, aromatické
Šumivé víno světle žluté barvy s výraznou vůní po bílých květech a chlebové kůrce. Suchá, velmi svěží, lehce pikantní chuť s jemným kvasinkovým nádechem v závěru. Podávejte nejlépe při teplotě 6 – 8°C. Obsah alkoholu 11,5 %.
Prosecco Millesimato Dry Sior Gino DOC 0,75l
V8+, Itálie, Veneto
jemné, květnaté, se sladkým nádechem
Světle žluté šumivé víno s výraznou květnatou vůní a nádechu chlebové kůrky má plnou, překvapivě jemnou chuť, typickou pro spumante této oblasti. Jemný nasládlý náznak, který zanechávají zbytkové cukry, je přesně takový, jaký má Prosecco mít. Podávejte při teplotě 6 – 8°C. Obsah alkoholu 11,5 %.
Moscato Dolce Spumante Sior Gildo 0,75l
V8+, Itálie, Veneto
sladké, lehké, aromatické
Víno slámové barvy, s jemnou krémovou pěnou a intenzivní vůní citrusů a meruněk. Na patře jemně sladká chuť přechází do mírné kyselosti, ta dává vínu příjemný svěží ráz, který vás přiměje nezůstat jen u jedné sklenky. Víno je vyráběno metodou Charmat. Podávejte nejlépe při teplotě 6-8 °C. Obsah alkoholu 9 %.
Rose Spumante Sior Lele 0,75l
V8+, Itálie; Veneto
suché, svěží, ovocité
Jemně šumivé víno intenzivní růžové barvy z odrůd Pinot Noir a Merlot. Voní po malinách a červených bobulích a ve své chuti kombinuje strohost Pinot Noir s jemností Merlotu. Na patře je výrazně suché, v dochuti lehký odkaz na kvasinky. Podávejte při teplotě 6 -8 °C. Obsah alkoholu 12,5 %.
Prosecco Extra Dry Sior Bepi DOP 0,75l
V8+, Itálie, Veneto
suché, výraznější, ovocité
Prosecco slámově žluté barvy s čerstvou vůní květin s odkazem na hrušky a jablka. Svěží chuť s dobrou mineralitou a jemnými ovocitými tóny. Příjemný závěr s náznakem chlebové kůrky. Podávejte při teplotě 4-6 ° C. Víno je vyráběno metodou Charmat. Obsah alkoholu 11,5 %.
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG 0,75l
V8+, Itálie, Veneto
suché, svěží, harmonické
Víno z hroznů pocházejících z Valdobbiadene, jedné z nejprestižnějších tradičních oblastí pro výrobu Prosecca. Má třpytivě slámově žlutou barvu, jemnou vůni květin v kombinaci s čerstvým ovocem a jeho chuť je harmonickou kombinací mladé svěžesti a příjemného dotyku zbytkového cukru. Velmi jemné perlení. Podávejte při teplotě 6 – 8 °C. Obsah alkoholu 11,5 %.
