Degustace italských vín

Degustace italských vín

Vedle slavných italských skvostů existují i nenápadné poklady. Třeba měkce stavěná suchá vína z piemontské oblasti Gavi, výtečná regionální odrůda Ribolla Gialla z Friuli-Venezia Giulia, kterou ve stejně kvalitě můžete najít i na slovinské straně hranice pod jménem...

číst více
Confiserie SIC: pastilkárna s příběhem

Confiserie SIC: pastilkárna s příběhem

Výrobce špaget Ital Paul Torassa žil v jihofrancouzské Provence a kromě italské kuchyně miloval i lékořici. Aby rozehnal lidem poválečné chmury, přidal lékořici jednoho dne do špagetového těsta, špagety nasekal na drobné kousky a na světě byly pastilky. A protože...

číst více
Vzpomínka na Středomoří – Think Mediterranean

Vzpomínka na Středomoří – Think Mediterranean

Španělská společnost Think Mediterranean se specializuje na zpracovávání sušeného středomořského ovoce. Tradiční ručně připravované pasty ze sušených fíků a datlí dochucují ořechy, mandlemi, pomerančovou kůrou a dalšími ingrediencemi typickými pro oblast Středomoří....

číst více
Kredenc na Břevnově – 10.-16.7. dočasně zavřeno

Kredenc na Břevnově – 10.-16.7. dočasně zavřeno

Vážení zákazníci, z důvodů rekonstrukce máme od pondělí 10. července do neděle 16. července v naší provozovně na Břevnově zavřeno. Chystáme zde pro vás větší kuchyň a inovujeme pekárnu a cukrárenskou výrobnu. Už od srpna se u nás můžete těšit na rozšířený sortiment...

číst více
Jednodruhové mošty Van Nahmen

Jednodruhové mošty Van Nahmen

S mošty a nektary Van Nahmen můžete vyzkoušet skutečnou novinku. S touto značkou k nám na pult přichází jednoodrůdové mošty. Geniální způsob, jak zjistit, že každá odrůda má svou specifickou chuť, barvu i vůni. Německá rodinná moštárna Van Nahmen  byla založená v roce...

číst více
Maso z Trněného Újezdu

Maso z Trněného Újezdu

Máme nového dodavatele masa. Vyzkoušejte hovězí falešnou svíčkovou, flank steak z pupku, mleté maso či vepřovou kotletu nebo krkovici z ekofarmy Trněný Újezd. Chovají masné plemeno Limousine s celoročním odchovem na pastvinách a stádo prasat přeštického plemene,...

číst více
Ochutnávka s vinařem: Vinařství Ludvik

Ochutnávka s vinařem: Vinařství Ludvik

Pozvánka na další večerní akci: ochutnávku vín z od našeho nového slovenského dodavatele - Vinařství Ludvik. Malé rodinné vinařství z úbočí Modry v Malých Karpatech na Slovensku sbírá v posledních letech jedno ocenění za druhým, naposledy za vlašský ryzlink v...

číst více
Portugalské vinho verde

Portugalské vinho verde

Stejně jako portské, i druhé nejznámější portugalské víno se vyrábí na severu země. Vinařská oblast Vinho Verde s apelací DOC leží mezi přístavním městem Porto a linií řeky Douro a sahá až po severní hranici se Španělskem. Výraz „zelené víno“ odkazuje zdánlivě na...

číst více
Jahodománie v Kredenci

Jahodománie v Kredenci

Jahodová crostata, jahodový koláč, jahodový cheesecake, košíček s jahodami, panna cotta s jahodami, jahodová bublanina, jahodová Kredenc... Třikrát týdně si dovážíme čerstvé jahody z jahodárny Vraňany u Mělníka... a dokud bude co vozit, nepřestaneme. Jsme do nich...

číst více
Degustace italských bublinek

Degustace italských bublinek

Pozvánka na ochutnávku italských šumivých vín z oblasti Emilia-Romagna a Veneta. Připravili jsme pro Vás prosecca benátského vinařství V8+ a lambrusca a šumivá vína ze sklepů Acienda Agricola Castelvetro z oblasti Modeny. Večerem budou provázet zástupci obou...

číst více
Pij čaj a změň svět!

Pij čaj a změň svět!

Německá firma ChariTea razí heslo „Pij čaj a změň svět“ a k tomu vyrábí skvělé ledové čaje v biokvalitě. Suroviny si dováží ze zemí třetího světa, svým dodavatelům platí fértrejdově a stojí za několika sociálními projekty, kterými pomáhá rozjet rodinná zemědělství v...

číst více
Ochutnávka s vinařem: Vinařství Jan Stávek

Ochutnávka s vinařem: Vinařství Jan Stávek

Vinař Jan Stávek je přesvědčen, že v Česku můžeme dělat nejlepší rosé na světě. Osobité vinařství s vinicemi v nejlepších lokalitách mikroregionu Modré hory se zaměřuje na výrobu fortifikovaných, růžových a cuvée vín. A slaví s nimi úspěchy. Na představení nových...

číst více
Otevírací hodiny o Velikonocích

Otevírací hodiny o Velikonocích

O velikonočních svátcích si u nás můžete dát snídani, kávu i sklenku vína. Máme otevřeno. Moje Kredenc Bělohorská prodejna - cukrárna - bistro - bar pá 14.4. - po 17. 4. 8:00 - 20:00 hod Moje Kredenc Flora prodejna pá 14. 4. - ne 16.4. 9:00 - 21:00 hod po 17. 4. -...

číst více
Velikonoční mazance – s lepkem i bez něj

Velikonoční mazance – s lepkem i bez něj

Velikonoční mazance z naší pekárny jsou v prodeji od pondělí 10. 4.  Vyzkoušet letos můžete i ty bez lepku z Josefovy pekárny.  Čerstvě upečené velikonoční mazance si můžete zakoupit v obou našich prodejnách na Bělohorské a na Floře. V nabídce letos máme i bezlepkovou...

číst více